AUTOSUFICIENCIA EN EL MEDIO RURAL: ECOMUSEO ALMA SERRANA

El Ecomuseo Alma Serrana, ubicado en la Aldea de Los Anchos en Santiago-Pontones (Jaén), tiene previsto celebrar un Curso con múltiples actividades relacionadas con el autoempleo y la autosuficiencia en el medio rural. Desde el Sábado 14 al Viernes 20 de Septiembre de 2013, son los días programados para celebrar este Curso.

La información sobre los objetivos del Eco Museo podéis encontrarla en la web http://www.almaserrana.com/ y en cuanto a los datos relacionados con el Curso de Autosuficiencia Rural, en facebook: https://www.facebook.com/ecomuseo.almaserrana?fref=ts

En cuanto a los datos que son interesantes tener en cuenta sobre el Curso: ¿Qué llevar? ¿Es necesario ir todos los días? ¿Cuánto cuesta? ¿Puede visitarse en grupo...? http://wwwactividadesalmaserrana.blogspot.com.es/

Información de contacto:

Móvil 636 57 52 05

Fijo 953 12 81 01

A continuación se expone una relación del cronograma previsto por la organización. Pero recordad que es importante ponerse en contacto con ellos para confirmar la presencia y conocer con exactitud todo lo que os pueda ser de utilidad. PUEDE ACUDIRSE UNO, VARIOS O TODOS LOS DÍAS...

PROGRAMA DEL CURSO AUTOSUFICIENCIA EN EL MEDIO RURAL:

SÁBADO 14

10:00 Recepción. Presentación proyecto “Ecomuseo-Almaserrana”, asociación cultural y metodología “Universidad Rural”.
13:00 Comida y descanso.
17:00 Preparación masa madre pan, con Dña. Benita.
19:00 Asamblea.
21:00 Cena y ocio creativo.

DOMINGO 15

9:00 Desayuno. Taller de elaboración de pan en horno tradicional.
13:00 Comida y descanso.
16:00 Charla y audiovisual de casos prácticos de autosuficiencia en cooperativismo.
19:30 Curación de jamones, ordeño de cabra, elaboración de vino, licores y conservación de alimentos sin energía eléctrica, con José Laso.
21:00 Cena y ocio creativo.

LUNES 16
 

9:00 Desayuno.
10:00-12:00 Elaboración de queso, con Marta.
12:00-13:30 Cosmética natural, con María.
13:30 Comida y descanso.
16:00 Excursión por el entorno ( supervivencia, conocimiento de flora, fauna, etnología…).
21:00 Cena y ocio creativo.

MARTES 17
 

10:00-13:00 Auto-construcción y rehabilitación de viviendas, horno de barro y baño seco con materiales reciclados (neumáticos, botellas, palets, barro, paja, piedra, superadobe, madera…) con José L.
13:00- Comida y descanso.
16:00 Continuación Taller de auto-construcción y audiovisual de casos prácticos.
21:00 Cena y ocio creativo.

MIÉRCOLES 18
 

10:00-13:00 Construcción de casas y elaboración de muebles con palets, con José Laso.
16:00 Continuación muebles con palet.
21:00 Cena y ocio creativo.

JUEVES 19
 

10:00 Técnicas tradicionales en aprovechamiento forestal (plantas aromáticas, madera, setas, caza, pesca, miera, cal, pez, resina, carbón, esencias, aceites…) proyección audiovisual.

Fotografía de Ecomuseo Alma Serrana sobre recolección de Lavandula sp

13:00 Comida y descanso.
17:00 Agricultura ecológica, permacultura, germinado y conservación de semillas, manejo de animales domésticos, audiovisual práctico y elaboración de requesón, con José Laso.
21:00 Cena y ocio creativo.

VIERNES 20
 

10:00 Energías renovables y limpias, con Juan Vicario. Este día queda también reservado para talleres impartidos por los propios asistentes.
18:00 Dinámicas de grupo, asamblea y fiesta despedida.

 Desde el Blog del CFGM del IES Villa de Santiago os deseamos mucho éxito y suerte con el Curso. Por supuesto, felicitaros por la iniciativa.