Los dos grupos del Ciclo Formativo acudieron el 17 de Septiembre de 2014 a la conferencia que se impartía sobre la experiencia de la Cooperativa CoSegur de Huéscar (Granada) y la proyección del Audiovisual "Por las veredas. Los caminos de la trashumancia en la Sierra de Segura".
La
conferencia fue impartida por el gerente de Cosegur: José Tomás Serrano López. Fue amena y quiso poner de manifiesto la importancia de tipificar los corderos para poder garantizar la comercialización de una forma más rentable. La experiencia de la cooperativa, cómo lo llevan a cabo, cómo tuvieron que apostar fuerte, etc. fueron los aspectos que destacó José Tomás.
 |
| José Tomás, iniciando su presentación |
 |
| Explicando cuál es el significado de tipificación |
 |
| Al interrogante de Por qué comercializar corderos tipificados |
 |
| El público muy atento a sus explicaciones |
 |
| Preguntas y planteamientos que se ha de hacer a la hora de la venta |
 |
| El gerente de la comercializadora segureña se mostraba muy seguro de lo que exponía |
 |
| Datos de Cosegur, S. Coop. And. |
 |
| ¿Centro de tipificación de Santiago-Pontones? |
 |
| Presentación de los productos que comercializa Cosegur |
 |
| Javier, técnico de la OCA de Beas, con el gerente de Cosegur |
"Por las veredas. Los Caminos de la Trashumancia en la Sierra de Segura", de Ángel Acuña y Dario Ronnachiari.
Lo presentó Mariano Ojeda, excepcional técnico y mejor persona aún, muy vinculado a la Sierra de Segura.
 |
| Mariano Ojeda explicando lo que se iba a ver. |
 |
| Pedro Pérez que junto con su hermano Tomás se prestan a divulgar todo lo relacionado a la trashumancia |
 |
| El turismo asociado a la trashumancia es una iniciativa que los Hermanos Pérez pusieron en marcha |
 |
| En el embalse del Tranco de Beas, el caballo refrescándose |
No hay comentarios:
Publicar un comentario